• Home
  • Arhiva
  • Despre
  • Contact
  • Newsletter
  • Planuri de abonament
Abonare
Login
Voi fi bine
  • Articole
    • Adolescenți
    • Nutriție
    • Relații
    • Sexualitate
    • Sport
    • Testimoniale
  • Afectiuni
    • Anxietate
    • Depresie
    • Somn
    • Burnout
    • Tulburare bipolară
  • Resurse
    • Terapia Cognitiv Comportamentala
    • Terapia Relational Emotiva Comportamentala
    • Mindfulness
    • Yoga
    • Psihanaliza
    • Teste de personalitate
  • Media
    • Video
    • Podcast
    • Audio
    • Muzica
  • Caută specialist
    • Director
  • Freemium
  • PremiumExtra
Fara rezultate
Vezi toate rezultate
Voi fi bine
  • Articole
    • Adolescenți
    • Nutriție
    • Relații
    • Sexualitate
    • Sport
    • Testimoniale
  • Afectiuni
    • Anxietate
    • Depresie
    • Somn
    • Burnout
    • Tulburare bipolară
  • Resurse
    • Terapia Cognitiv Comportamentala
    • Terapia Relational Emotiva Comportamentala
    • Mindfulness
    • Yoga
    • Psihanaliza
    • Teste de personalitate
  • Media
    • Video
    • Podcast
    • Audio
    • Muzica
  • Caută specialist
    • Director
  • Freemium
  • PremiumExtra
Fara rezultate
Vezi toate rezultate
Voi fi bine
Fara rezultate
Vezi toate rezultate

Consumul de Chefir si beneficiile lui

Bogdan Chirea de Bogdan Chirea
23 august 2022
Timp de citire: 3 min de citit
0 0
A A
0
Acasa Articole Nutriție
PUBLICITATE

Există mulți practicieni din domeniul sănătății care sfătuiesc persoanele cu simptome gastrointestinale să consume chefir datorită conținutului său de probiotice. Unora le place gustul, altora nu, datorită gustului său ușor carbogazant și acidulat, dar nu există nicio îndoială că această băutură asemănătoare iaurtului poate avea un efect pozitiv asupra sănătății noastre intestinale.

Scopul acestui articol este de a rezuma rapid beneficiile sale pentru sănătate și de a-i informa pe toți cei care doresc să afle puțin mai multe despre chefir.

De fapt, numele său este tradus „bun sentiment” din turcă („keyif”), posibil pentru că a fost folosit ca leac pentru multe boli în trecut. Este în esență o băutură fermentată cu proprietăți simbiotice, deoarece bacteriile și drojdia fermentează timp de aproximativ 24 de ore și au ca rezultat așa-numitul „chefir”.

Unii oameni s-ar putea îngrijora că această băutură conține boabe de chefir (și cerealele conțin de obicei gluten), dar în timpul fermentației boabele transformă lactoza din lapte în acid lactic, ceea ce duce la o băutură fără lactoză și fără gluten, prietenoasă cu intestinul.

Să detaliem acum în beneficiile consumului de chefir.

CITESTE SI

dieta mediteraneana dementa

Dieta mediteraneană este legată de riscul redus de a dezvolta demență

23 mai 2023
Chefir

O burtă mare asociată cu un declin fizic viitor

8 aprilie 2023

Beneficiile consumului de chefir

Valoare nutritivă ridicată (Preț 2017)

  • Conține proteine, calciu, potasiu, precum și acizi organici și peptide.
  • Conținut simbiotic:
    • Lactococcus lactis subsp. lactis
    • Lactococcus lactis subsp. cremoris
    • Streptococcus thermophilus
    • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
    • Lactobacillus acidophilus
    • Bifidobacterium lactic

Fără lactoză

Deoarece bacteriile descompun cea mai mare parte din conținutul de lactoză al laptelui din chefir, acesta este considerat 99% fără lactoză (Ware 2017), iar persoanele cu intoleranță la lactoză îl pot consuma fără probleme.

Se crede chiar că consumul său regulat poate ameliora simptomele. (Hertzler et al. 2003)

Prietenos cu intestinul

Conținutul de probiotice al băuturii, 61 de tulpini de bacterii și drojdii (Leech 2018), poate îmbunătăți digestia și, astfel, poate ajuta la orice probleme gastro-intestinale care pot fi prezente.

În plus, atunci când oamenii iau antibiotice din diferite motive, de obicei li se recomandă să ia și o capsulă probiotică. Prin urmare, chefirul poate fi consumat ca un „remediu” suplimentar pentru microflora perturbată.

Poate îmbunătăți sănătatea oaselor

Kefirul este făcut din lapte și, așa cum am menționat mai sus – conține calciu. De asemenea, conține vitamina K2 în cantități mici despre care se știe că afectează în mod pozitiv sistemul scheletomuscular, deoarece ajută la absorbția calciului în oase.
Deși chefirul nu va „vindeca” problemele osoase, poate fi un bun plus pentru dieta cuiva dacă astfel de probleme sunt prezente.

Proprietăți antibacteriene

Una dintre tulpinile probiotice din chefir – Lactobacillus kefiri, a fost cercetată pe scară largă și un studiu realizat de Leech (2018) a constatat că această tulpină poate inhiba creșterea bacteriilor dăunătoare precum Salmonella, Helicobacter pylori și E. Coli (Leech 2018).

Chefir

Desigur, există mai multe proprietăți ale chefirului care pot fi discutate și cercetate în continuare, dar acest articol oferă o privire de ansamblu rapidă asupra celor principale.

Trebuie reținut ca orice dietetician calificat va va spune că consumul acestei băuturi nu va vindeca singur problemele de sănătate. Cu toate acestea, poate avea un efect benefic asupra unor persoane și merită să încercați să îl adăugați în dieta dumneavoastră.

Etichete: alimenteChefirdietaIaurtlactatenutritie
ShareTweetTrimite

Articole recomandate parteneri


  • Instagram explică cum funcționează algoritmul său
  • Apple așteptată să dezvăluie căști de realitate mixtă
  • Kingston a prezentat la COMPUTEX 2023 noua memorie DDR5 non-binară și SSD-ul extern XS1000

  • Bitdefender a lansat noi produse de securitate pentru dispozitivele mobile
  • Majoritatea țărilor UE împotriva taxei de rețea pentru Big Tech
  • CEO-ul Ford spune că paritatea costurilor vehiculelor electrice ar putea să nu vină decât după 2030

  • Revenire spectaculoasă pentru Kylie Minogue, Padam Padam
  • Feli lansează piesa „Iubirea ca la piață”
  • Summer in the City reprogramat in august

Articol anterior

Jonah Hill nu își va promova viitoarele filme din cauza atacurilor de anxietate

Urmatorul articol

Cum să creezi un feed Instagram mai vesel și de ce

Bogdan Chirea

Bogdan Chirea

Voi fi bine este un proiect online dedicat sănătății mintale, anxietate, depresie s.a. Avand o pasiune pentru domeniul psihologiei si urmand terapii prezentate pe acest site, mi-am propus sa scriu si sa promovez articole de dezvoltare personală pentru a veni in sprijinul tuturor celor care au nevoie de ajutor sa inteleaga starile prin care trec.

Postariasemanatoare

dieta mediteraneana dementa
Nutriție

Dieta mediteraneană este legată de riscul redus de a dezvolta demență

23 mai 2023
Chefir
Nutriție

O burtă mare asociată cu un declin fizic viitor

8 aprilie 2023
Chefir
Nutriție

Un lucru de făcut astăzi: faceți un schimb la alimente sănătoase

29 martie 2023
dieta
Nutriție

Ce trebuie să știi despre alimentația sănătoasă

6 martie 2023
Chefir
Nutriție

Cum să îți potolești apetitul și foamea făcând pace cu ele

16 octombrie 2022
Chefir
Nutriție

Cafeaua scade riscul de probleme cardiace și de deces prematur

11 octombrie 2022
Urmatorul articol
Chefir

Cum să creezi un feed Instagram mai vesel și de ce

Te rugam sa te loghezi pentru a te alatura discutiei

Articole recente

Chefir

Cum te poți ajuta dacă ai stres post-traumatic

24 mai 2023
dieta mediteraneana dementa

Dieta mediteraneană este legată de riscul redus de a dezvolta demență

23 mai 2023
Chefir

Ce este sindromul Stockholm și cum se poate transpune în alte situații din viața reală

22 mai 2023

Popular

  • ATASAMENT EVITANT

    Să înțelegem persoanele care au un stil de atașament evitant dar și anxios

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Dificultatea de a iubi pe cineva cu care nu poți fii

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • De ce sentimentele de iubire se transformă în ură

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Narcisismul: otrava tăcută a relațiilor toxice

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • „Noaptea întunecată a sufletului” – un amalgam de emoții negative

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Se redă

Un exercițiu simplu pentru a calma mintea

exercițiu simplu

Un exercițiu simplu pentru a calma mintea

Mindfulness
Chefir

Exercițiu de respirație pentru trei minute de calm

Articole
Chefir

Lecțiile vieții: gândește înainte să judeci

Video
respect

Lectia despre respect – pentru tine și pentru altii

Articole
Chefir

Printesa Diana – De la depresie la loving kindness

Depresie
empatie

Ce este empatia si cum te poate ajuta ea

Video
Chefir

Câteva sfaturi utile ca să ai succes în viață

Articole
Chefir

Despre propria valoare

Video
Chefir

In lupta cu depresia si anxietatea – episodul 10

Video
Chefir

In lupta cu depresia si anxietatea – episodul 9

Video
Chefir

In lupta cu depresia si anxietatea – episodul 8

Video

Audio

Chefir
Podcast

Podcast Voifibine – Ce este teama sau frica de abandon

de Bogdan Chirea
14 aprilie 2023
1

...

Citeste
Chefir

Podcast Voifibine – relaxarea musculară progresivă

5 aprilie 2023
Chefir

Podcast Voifibine: Beneficiile pentru sănătatea mintală ale curățeniei de primăvară

30 martie 2023
Anterior Urmator
Facebook Instagram TikTok RSS Youtube Soundcloud

Despre noi:

Voifibine.ro este un proiect online ce oferă resurse de dezvoltare personală, abordând teme legate de sănătatea mintală. Site-ul își propune creșterea importanței acordării unei atenții deosebite problemelor legate de depresie, anxietate, somn și să ofere tehnici și exerciții de relaxare bazate pe terapii dezvoltate de doctori și psihologi celebrii. [CITESTE MAI MULT]

Chefir

Pentru suport legat de conturile de abonat, adaugarea de cabinete medicale sau propuneri de colaborare, parteneriate sau publicitate folositi adresa de mail salut (at) voifibine.ro

Categorii

  • ADHD
  • Adolescenți
  • Anxietate
  • Articole
  • Audio
  • Burnout
  • Depresie
  • Exerciții
  • Featured
  • Freemium
  • Mindfulness
  • Muzica
  • Nutriție
  • Podcast
  • Povesti
  • Premium
  • Psihanaliza
  • Relații
  • Sexualitate
  • Somn
  • Sport
  • Terapia Cognitiv Comportamentală
  • Terapia Rațional-emotivă comportamentală
  • Teste de personalitate
  • Testimoniale
  • Trauma
  • Tulburare bipolară
  • Tulburari
  • Video
  • Yoga

Disclaimer

Acest website nu este un substitut pentru un medic specialist și nici un loc unde îți poți pune singur un diagnostic. Este indicat să ai alături de tine un ajutor, iar un specialist în afecțiuni de sănătate mintală te poate ajuta să faci acei pași mici de care ai nevoie.

Resursele prezentate pe acest site sunt selectate sau conțin informații de interes de la specialiști în domeniu fiind promovate pentru că s-a dovedit clinic că au o eficiență foarte mare în multe probleme de sănătate mintală.

Recomandari

- Grup Facebook
- Bogdan Chirea
- IT MANIA
- MB MUSIC

Sustine proiectul

- Patreon
- Paypal
* Pentru a va multumi pentru sprijin va putem oferi acces la continutul premium.

© 2020 - 2023 Voifibine - Toate drepturile rezervate. Un proiect Bogdan Chirea | Copierea articolelor este permisa in limita a 500 de caractere cu mentionarea oblogatorie a sursei.
Imaginile folosite pe acest website au caracter reprezentativ si sunt obținute din surse publice precum Google Images, comunicate de presă sau din biblioteci gratuite de imagini precum Pexels, Unsplash,Pixabay, FreePik, Voifibine, Comunicate de presa

Fara rezultate
Vezi toate rezultate
  • Home
  • Arhiva
  • Articole
    • Relații
    • Nutriție
    • Adolescenți
    • Sexualitate
    • Sport
  • Afectiuni
    • Anxietate
    • Depresie
    • Somn
    • Burnout
    • Tulburare bipolară
    • Tulburari
  • Director Cabinete Psihologice
  • Resurse
    • Freemium
    • Premium
    • Mindfulness
    • Terapia Cognitiv Comportamentală
    • Terapia Rațional-emotivă comportamentală
    • Yoga
    • Psihanaliza
    • Testimoniale
    • Teste de personalitate
  • Media
    • Video
    • Podcast
    • Audio
    • Muzica
  • Despre
  • Contact
  • Newsletter
  • Info
    • Login
    • Inregistrare
    • Planuri de abonament
    • Politică de confidențialitate
    • Politica cookie
    • Termeni și condiții

© 2020 - 2023 Voifibine - Toate drepturile rezervate. Un proiect Bogdan Chirea | Copierea articolelor este permisa in limita a 500 de caractere cu mentionarea oblogatorie a sursei.
Imaginile folosite pe acest website au caracter reprezentativ si sunt obținute din surse publice precum Google Images, comunicate de presă sau din biblioteci gratuite de imagini precum Pexels, Unsplash,Pixabay, FreePik, Voifibine, Comunicate de presa

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In