Rozmarinul, beneficii surprinzătoare pentru sănătatea creierului și nu numai

Rozmarinul (Rosmarinus officinalis), planta aromatică originară din regiunea mediteraneană, este de mult apreciată în bucătării din întreaga lume. Însă, dincolo de farmecul său culinar, rozmarinul câștigă tot mai multă atenție pentru efectele sale remarcabile asupra sănătății creierului, inflamației și funcției imunitare.

Rozmarinul și sănătatea creierului: ce spun studiile?

Rozmarinul a fost asociat, încă din antichitate, cu memoria și claritatea mentală. În Grecia și Roma Antică, studenții și savanții foloseau rozmarinul pentru a-și spori concentrarea și capacitatea de a memora. Știința modernă confirmă acum parțial această credință: un studiu a arătat că persoanele care au inhalat aroma de rozmarin au obținut rezultate mai bune la testele de memorie decât cele aflate într-un mediu inodor.

Cum acționează rozmarinul asupra creierului? Există mai multe mecanisme posibile:

👉 Stimularea circulației sanguine — inclusiv la nivel cerebral — asigurând astfel o mai bună oxigenare și aport de nutrienți. Acest efect poate îmbunătăți claritatea mentală.

👉 Efecte calmante și anxiolitice — aroma de rozmarin poate reduce anxietatea și poate îmbunătăți calitatea somnului, factori care contribuie la o concentrare mai bună și la o memorie mai eficientă.

👉 Protecția neurotransmițătorilor — un compus activ din rozmarin, 1,8-cineolul, inhibă descompunerea acetilcolinei, o substanță esențială pentru învățare și memorie. Astfel, rozmarinul poate susține funcția cognitivă, mai ales pe măsură ce îmbătrânim.

În plus, rozmarinul este bogat în antioxidanți, care protejează celulele cerebrale împotriva stresului oxidativ — un factor major în declinul cognitiv.

Rozmarinul și lupta împotriva Alzheimerului

Rozmarinul conține acid carnosic, un antioxidant și antiinflamator puternic, care ajută la protejarea celulelor cerebrale, mai ales împotriva leziunilor asociate bolii Alzheimer. În 2025, cercetătorii au creat o formă stabilă a acidului carnosic, numită diAcCA, cu rezultate promițătoare în studiile preclinice. DiAcCA a demonstrat îmbunătățiri ale memoriei, creșterea numărului de sinapse (conexiuni între neuroni) și reducerea acumulării de proteine dăunătoare precum beta-amiloid și tau, implicate în Alzheimer.

Un aspect important este că diAcCA devine activ doar în regiunile cerebrale inflamate, ceea ce ar putea reduce efectele adverse. Studiile pe șoareci au arătat că diAcCA nu prezintă toxicitate și aduce beneficii cognitive semnificative, iar cercetătorii speră să treacă în curând la testele clinice pe oameni.

DiAcCA ar putea avea aplicații și în alte afecțiuni inflamatorii, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și boala Parkinson.

Alte beneficii ale rozmarinului

Pe lângă efectele asupra creierului, rozmarinul poate ajuta și digestia, reduce balonarea și combate inflamația. Compusii precum acidul rosmarinic și acidul ursolic sunt cunoscuți pentru efectele lor antiinflamatoare sistemice.

Rozmarinul poate aduce beneficii și pielii: un review sugerează că poate calma acneea și eczemele, în timp ce acidul carnosic poate proteja pielea de efectele nocive ale razelor UV.

Uleiul esențial de rozmarin are și proprietăți antimicrobiene, fiind folosit și în industria alimentară pentru conservare și în aplicații farmaceutice pentru a inhiba dezvoltarea bacteriilor și a ciupercilor.

Precauții și recomandări

Pentru majoritatea oamenilor, rozmarinul este sigur când este folosit ca aliment, ceai sau aromaterapie. Totuși, dozele concentrate sau suplimentele pot prezenta riscuri, cum ar fi greață sau, în cazuri rare, convulsii — mai ales la persoanele cu epilepsie.

Rozmarinul ar putea stimula contracțiile uterine, așa că femeile însărcinate ar trebui să evite dozele mari. Deoarece rozmarinul poate interacționa cu anumite medicamente (de exemplu, anticoagulante), este recomandabil să discuți cu medicul sau farmacistul înainte de a lua suplimente.

Concluzie

Rozmarinul este mai mult decât un ingredient pentru fripturi și cartofi la cuptor. Este un aliat natural cu rădăcini istorice și sprijin științific modern, cu potențial real în viitorul tratamentelor pentru Alzheimer și alte boli cronice.

Până atunci, adăugarea rozmarinului în dieta zilnică — fie într-o mâncare, un ceai sau prin aromaterapie — poate fi un pas mic, dar valoros, pentru sănătatea ta generală.