O cană de cafea dimineața ar putea face mai mult decât să te energizeze, conform unui nou studiu. Consumul moderat de cafeină — definit ca aproximativ trei cești de cafea sau ceai pe zi — a fost asociat cu un risc mai mic de dezvoltare a multimorbidității cardiometabolice, potrivit autorului principal al studiului, dr. Chaofu Ke, profesor asociat de epidemiologie și biostatistică la Universitatea Soochow din Suzhou, China.
Ce este multimorbiditatea cardiometabolică?
Multimorbiditatea cardiometabolică (CM) se referă la coexistenta a cel puțin două boli cardiometabolice, cum ar fi boala coronariană, accidentul vascular cerebral și diabetul de tip 2.
„Consumul de cafea și cafeină poate juca un rol important în protejarea împotriva dezvoltării CM în aproape toate fazele acesteia”, a declarat Ke.
Cercetătorii au analizat datele a aproximativ 180.000 de persoane din UK Biobank, o bază de date biomedicală mare care monitorizează pe termen lung sănătatea participanților. Persoanele incluse în studiu nu aveau boli cardiometabolice la început. Informațiile colectate includeau consumul de cafeină prin cafea sau ceai negru și verde, precum și bolile cardiometabolice dezvoltate ulterior, monitorizate prin date medicale, fișe de spital și certificate de deces, potrivit studiului publicat marți în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism al Societății de Endocrinologie.
Rezultatele studiului
Cei care au consumat moderat cafeină au avut un risc redus de a dezvolta multimorbiditate cardiometabolică. Riscul a fost redus cu 48,1% pentru cei care au consumat trei cești pe zi sau cu 40,7% pentru cei care au consumat între 200 și 300 miligrame de cafeină zilnic, comparativ cu cei care nu au băut sau au băut mai puțin de o ceașcă, a explicat Ke.
Dr. Gregory Marcus, șef asociat al departamentului de cardiologie pentru cercetare la Universitatea California din San Francisco, care nu a fost implicat în cercetare, a afirmat că acest studiu sprijină tot mai multe dovezi care arată că cafeina și substanțele naturale care o conțin, cum ar fi ceaiul și cafeaua, ar putea îmbunătăți sănătatea cardiovasculară.
Întrebări rămase
Cu toate că metodologia studiului este solidă și rezultatele sunt în concordanță cu datele existente despre cafeină și sănătatea inimii, există încă întrebări legate de conexiunea exactă dintre cafeină și sănătatea inimii, a adăugat Marcus.
„Este important să subliniem că, deși aceste date sugerează o relație între cafeină, ceai și cafea și un risc redus de boli cardiovasculare, trebuie să fim atenți înainte de a trage concluzii definitive”, a spus Marcus. Studiul este unul observațional, așa că poate doar să arate o legătură, nu o cauzalitate directă, a adăugat el.
De asemenea, studiul nu a analizat impactul cafeinei din băuturi carbogazoase sau energizante, ceea ce înseamnă că cercetătorii nu pot spune dacă aceste substanțe ar avea același efect pozitiv, a adăugat Ke.
Ar trebui să începi să bei cafea?
Există numeroase studii care sugerează beneficiile consumului de cafeină. De exemplu, mai multe cercetări au indicat un risc mai mic de diabet, iar consumul de cafeină din cafea este asociat cu un risc mai mic de apariție a aritmiilor cardiace, a spus Marcus, făcând referire la cercetările sale și ale altora.
Totuși, Marcus avertizează că acest studiu nu ar trebui să fie un motiv pentru a începe un consum regulat de cafeină, mai ales că „mai mult nu înseamnă neapărat mai bine”.
„Chiar dacă cafeina, cafeaua și ceaiul în cantitățile descrise în acest studiu par să fie sănătoase, există dovezi clare că dozele mari de cafeină, mai ales în băuturi energizante, pot cauza probleme periculoase de ritm cardiac.”