Nu există nici un leac sau o modalitate dovedită de a preveni demența, care afectează 55 de milioane de oameni din întreaga lume, dar o serie de studii au spus că respectarea unei diete mediteraneene poate reduce riscul de a dezvolta această afecțiune.
Ce este dementa si cum o recunoastem?
Dementa este o afectiune neurologica care se manifesta prin pierderea progresiva a functiilor mentale, cum ar fi memoria, gandirea, limbajul si capacitatea de a se adapta la situatii noi. Dementa nu este o boala in sine, ci un sindrom care poate avea mai multe cauze, cum ar fi boala Alzheimer, dementa vasculara, dementa cu corpi Lewy sau alte boli degenerative ale creierului.
Dementa afecteaza in special persoanele varstnice, dar poate aparea si la persoane mai tinere, in cazul unor factori de risc precum traumatismele cranio-cerebrale, infectiile, consumul de alcool sau droguri, deficientele de vitamine sau tulburarile metabolice. Dementa are un impact negativ asupra calitatii vietii persoanei afectate si a celor din jurul ei, deoarece duce la pierderea autonomiei, a identitatii si a relatiilor sociale.
Simptomele dementei variaza in functie de tipul si stadiul acesteia, dar cele mai frecvente sunt:
- Uitarea de evenimente recente sau de informatii cunoscute
- Confuzia temporala sau spatiala
- Dificultatea de a gasi cuvintele potrivite sau de a intelege conversatiile
- Pierderea interesului pentru activitati placute sau pentru persoane apropiate
- Schimbari de personalitate, comportament sau dispozitie
- Halucinatii, deliri sau paranoia
- Probleme de coordonare, echilibru sau miscare
Diagnosticul de dementa se bazeaza pe evaluarea clinica a medicului neurolog, psihiatru sau geriatru, care va efectua o anamneza detaliata, un examen fizic si neuropsihologic si unele investigatii paraclinice, cum ar fi analize de sange, imagistica cerebrala sau teste genetice. Scopul diagnosticului este de a identifica cauza dementei si de a exclude alte afectiuni care pot avea simptome similare.
Tratamentul dementei depinde de cauza acesteia si de stadiul evolutiv. In prezent, nu exista un tratament care sa vindece dementa sau sa opreasca progresia acesteia, dar exista medicamente care pot ameliora unele simptome cognitive sau comportamentale. De asemenea, este important suportul psihologic si social al persoanei cu dementa si al familiei sale, precum si stimularea cognitiva si activitatile recreative care pot mentine nivelul functional cat mai ridicat posibil.
Cum ajută dieta mediteraneană ?
Persoanele care au respectat cel mai mult o dietă mediteraneană – bogată în fructe de mare și alimente pe bază de plante – au avut un risc cu până la 23% mai mic de demență decât cei care au respectat o dietă mai scăzută, a spus cel mai recent studiu, publicat în jurnalul BMC Medicine de către o echipă internațională de cercetători. În termeni absoluti, cercetarea a constatat că respectarea unei diete mediteraneene echivalează cu o reducere cu 0,55% a riscului de a dezvolta demență.
Cea mai recentă cercetare a implicat 60.298 de persoane care au făcut parte din studiul Biobank din Marea Britanie și au fost urmărite pentru o perioadă de puțin peste nouă ani. În perioada de studiu, au existat 882 de cazuri de demență în cadrul grupului. Indivizii aveau vârste cuprinse între 40 și 69 de ani și erau albi britanici sau irlandezi. Cât de atent au urmat dieta mediteraneană a fost evaluat folosind două chestionare diferite, care au fost utilizate pe scară largă în studiile anterioare despre dietă, au spus cercetătorii.
În prezent, nu există niciun glonț magic care să oprească demența, dar consumul de multe legume și fructe, activitatea fizică regulată și nu fumatul sunt comportamente care contribuie la sănătatea inimii, care ajută la protejarea creierului de bolile asociate cu demența, spun cercetătorii.
Ce alimente sunt incluse în dieta mediteraneană
Dieta mediteraneană are în spate o listă impresionantă de beneficii dar și alimente recomandate de știință. Acest mod de a mânca poate preveni declinul cognitiv, dar poate ajuta și inima, reduce diabetul, previne pierderea osoasă, încurajează pierderea în greutate și multe altele, au descoperit studiile.
Un studiu publicat pe 8 martie a dezvăluit că persoanele care consumau alimente din mediile mediteraneene și dietele MIND concentrate pe creier aveau mai puține semne distinctive ale bolii Alzheimer atunci când au fost autopsiate. Alzheimer este o formă de demență. Dieta MIND, prescurtare de la Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay.
Dieta mediteraneană se concentrează pe gătitul pe bază de plante. Majoritatea fiecărei mese ar trebui să fie fructe și legume, cereale integrale, fasole și semințe, împreună cu câteva nuci. Se pune mare accent pe uleiul de măsline extravirgin. Untul și alte grăsimi sunt consumate rar, poate chiar deloc. Dulciurile și mărfurile făcute din zahăr rafinat sau făină sunt rare.
Carnea poate fii un aspect rar, dar de obicei doar pentru a aroma un fel de mâncare. În schimb, mesele pot include ouă, lactate și carne de pasăre, dar în porții mult mai mici decât în dieta tradițională occidentală. Cu toate acestea, peștele, care este plin de omega-3 care stimulează creierul, este un aliment de bază.
Participanții la studiu care s-au păstrat cel mai îndeaproape de dietă au avut mai multe șanse să fie femei, să aibă un IMC în intervalul sănătos, să aibă un nivel de educație mai ridicat și să fie mai activi fizic decât cei cu aderență mai scăzută la dietă.
David Curtis, profesor onorific la Institutul de Genetică UCL din Londra, care nu a fost implicat în cercetare, a remarcat că cel mai recent studiu a fost observațional și nu a descoperit cauza și efectul. Descoperirea ar putea reflecta un stil de viață în general mai sănătos, a spus el.
Duane Mellor, un dietetician autorizate și lector superior la Universitatea Aston din Birmingham, Marea Britanie, a spus că beneficiile unei diete mediteraneene nu se limitează la nutrienții furnizați de alimente.
