Comportamentele nesănătoase cum ar fi gustările noaptea târziu îi fac pe oameni mai puțin productivi la locul de muncă a doua zi, potrivit unui nou studiu publicat în Jurnalul de Psihologie Aplicată – dar numai dacă vă simțiți vinovați sau vă rușinați că mâncați junk food.
Pentru studiu, 97 de participanți cu locuri de muncă cu normă întreagă au completat sondaje de trei ori pe zi – la 8 a.m., 6 p.m. și înainte de culcare la 21:30 – timp de 10 zile. Sondajul a inclus întrebări despre sănătatea lor fizică și mentală, ce au mâncat și au băut și ce au realizat la locul de muncă.
Cercetătorii au clasificat comportamentele „alimentației nesănătoase” drept momente în care participanții: „au mâncat prea multe alimente nesănătoase după serviciu”, „au avut prea multe gustări nesănătoase după muncă”, „au mâncat și au băut excesiv după muncă” și „au avut prea multe gustări seara târziu” mergând la culcare ”.
Utilizând rezultatele jurnalului participanților, aceștia „au testat efectele întârziate ale alimentației nesănătoase din seara anterioară asupra performanței de a doua zi”, au scris autorii studiului.
Cei care au căzut în așa-numitele obiceiuri de „alimentație nesănătoasă” noaptea au petrecut mai puțin timp făcând „comportamente de ajutor” la locul de muncă, de exemplu, asistând un coleg de serviciu cu o sarcină care nu este responsabilitatea lor. Au avut, de asemenea, mai multe „comportamente de retragere”, practic au evitat situațiile legate de muncă în timp ce se aflau contra cronometru.
De ce?
După cum ne-am putea aștepta, cercetătorii au descoperit că grupul s-a confruntat cu unele dureri fizice dimineața, cum ar fi durerile de cap, durerile de stomac și diareea.
Dar grupul a raportat, de asemenea, mai mult stres emoțional, cum ar fi sentimentul de vinovăție sau rușine în legătură cu obiceiurile alimentare – și asta a făcut diferența.

Constatările „sugerează că performanța la locul de muncă este compromisă numai atunci când experimentați tulpini emoționale și fizice”, a declarat Seonghee Cho, autor al studiului și profesor asistent de psihologie la Universitatea de Stat din Carolina de Nord. Cu alte cuvinte, unii oameni nu s-au gândit de două ori la gustările lor cu o zi înainte, așa că nu a avut niciun efect asupra rezultatului lor de muncă.
„Asta înseamnă că, dacă poți să intervii cumva mai devreme pentru a evita aceste tulpini, este posibil să nu suferi neapărat o performanță scăzută”, spune ea.
De exemplu, vă puteți aminti că o „alegere proastă legată de mâncare” seara nu este sfârșitul lumii, sugerează Cho. „Poate fi un lucru sporadic sau poate ajuta la eliberarea stresului din acea zi, ceea ce servește de fapt o strategie bună de a face față stresului”, spune ea.
Într-adevăr, alte cercetări au arătat că există un timp și un loc pentru alimentele confortabile: „Comportamentul alimentar nesănătos poate servi drept strategie de coping pe termen scurt pentru a face față cerințelor legate de muncă”, au scris autorii.
În cele din urmă, oamenii au relații foarte nuanțate cu mâncarea. Este important să „fiți mai iertători și mai relaxați în legătură cu alegerea dvs. suboptimală de a mânca, dat fiind că nu putem susține întotdeauna cel mai bun și cel mai sănătos regim alimentar”, spune Cho.
Dacă sunteți în căutarea unor obiceiuri care să vă facă să vă simțiți ageri, odihniți și gata să mergeți de colo colo și să lucrați, este mai bine să acordați prioritate obiceiurilor care vă ajută să vă relaxați și să vă detașați de muncă, cum ar fi activitatea fizică, somnul bun și comportamente alimentare sănătoase, spune Cho.